Znajdź zawartość

Prosta i dobra sałatka chrzanowa idealna na przyjęcia. Polecam ją również, jako dodatek do potraw z grilla. Sałatka plus dania z grilla idealnie komponują się ze sobą, dzięki ostremu smaku jakim nadaje chrzan. Polecam! Zapraszam na film, jak zrobić sałatkę chrzanową z kurczakiem i na inne przepisy na kanale Magia Kuchni. https://youtu.be/nYXoONCBzlg Składniki: 500g fileta z kurczaka 6 jajek 120g sera żółtego 180g kukurydzy konserwowej 3 łyżki chrzanu 2 łyżki majonezu 200g cebulek marynowanych Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni doprawiając solą i pieprzem. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w małą kostkę. Ser żółty trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulki kroimy na cztery części. Dodajemy kukurydzę konserwową i wszystko mieszamy. Na koniec robimy dresing/sos z chrzanu tartego i majonezu. Dodajemy do miski i wszystko dobrze mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką do smaku. Smacznego!

Na przedwiośniu brak nam naturalnych witaminek i mikroelementów, więc kiełki będą w sam raz :grin: bo zawierają ich naprawdę sporo :razz: Więc podaję przepisik: - 50g kiełków - 1 duzy ogórek - 1 papryka czerwona - 1 główka kapusty pekińskiej - świeży koperek - 1 podwójna piers z kurczaka - 1 łyzeczka suszonego oregano - 1 łyżka chrzanu - 1 łyzka jogurtu naturalnego - przyprawa do potraw greckich Pierś z kurczaka opłukac i pokroic na kawałki.Obsmazyć.Gdy białko sie zetnie posypac oregano.Wystudzić.Kapustę pokroic w paski,ogórek i papryke w kostke.Koperek posiekać.Kiełki (można je kupić lub wyhodowac samemu) opłukac i odsączyć.Warzywa,kiełki i miesko przełozyc do duzej salaterki. Przygotować sos: Połączyc ze sobą majonez,chrzan,jogurt,koperek i 1-2 łyżeczki(w/g uznania)przyprawy greckiej. Tak przygotowanym sosem polac składniki sałatki i dokładnie wymieszac.Schłodzić. Nie dodając mięsa mamy pyszny dodatek do dania obiadowego ;-) Polecam i zycze smacznego :razz: