SKŁADNIKI
400g makaronu świderki Mamma Mia
1 cebula
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
100 g sera pleśniowego lazur
100 ml śmietany 18% Uht
50 g orzechów włoskich
8 listków szałwi
2 gruszki
sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE
Cebule i czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek. Gdy będą miękkie dodać pokruszony ser, śmietanę i pokrojone orzechy. Przyprawić szałwią, solą i pieprzem. Dusić całość przez chwilę aż wszystkie składniki się połączą. Gruszki obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do sosu W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Ugotowany makaron dodać do sosu i wymieszać ciągle podgrzewając aż sos pokryje makaron.