Składniki
- woreczek ryżu ( 100 g )
- czerwona papryka
- 3 ogórki kiszone
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 35 dag żółtego sera
- 1 cebula
- ½ opakowanie przyprawy kebab-gyros
- 6 łyżek majonezu
- 6 łyżek ketchupu
- olej
- sól, pieprz
Wykonanie
Ryż ugotować. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na oleju. Filet umyć, osuszyć i pokroić w krótkie paski. Dodać do cebuli, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą. Usmażyć na rumiano. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę umyć, osuszyć i usunąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w cienkie paski. Ogórki pokroić w plasterki. Do naczynia żaroodpornego włożyć kolejno: ryż, 1/3 majonezu, 1/3 ketchupu, 1/3 sera, mięso, 1/3 majonezu i ketchupu, 1/3 sera, ogórki, paprykę, resztę majonezu, ketchupu i sera. Zapiekać ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180oC.
Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj