Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'oliwa' .
-
Składniki dla 4 osób: 1 biała cebula lub szalotka drobno posiekanej 800 g dyni pokrojonej w kostkę gałka muszkatołowa 500 g makaronu tagliatelle 350 gęstej śmietany 18% 80 g masła 5 łyżek startego parmezanu + dekoracja 3 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek extra vergine sól pieprz czarny Przepis Kulinarny: Obraną dynię, przenieś do garnka i dodaj 3/4 masła. Dopraw wszystko gałką muszkatołową i duś przez około 30 minut, aż dynia będzie miękka. Na drugą patelnię umieść 1/4 masła oraz cebulę i duś przez 10 minut od czasu do czasu mieszając. Po upływie 30 minut do dyni dodaj uduszoną cebulę, śmietanę, starty parmezan i pietruszkę. Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną dynię dodaj do ugotowanego makaronu w osolonej wodzie. Wymieszaj dokładnie ze sobą wszystkie składniki i przed podaniem makaronu z dynią posyp startym parmezanem. http://meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/dania-glowne/makaron-tagliatelle-dynia
- 6 odpowiedzi
-
- danie główne
- makaron
-
(i 4 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Czesc, Aktualnie jestem młodym amatorem kuchni i zacząłem się bardziej interesować produktami które kupuje. Ostatnio zaczlem doczytywać trochę bardziej odnośnie Oliwy z oliwek która jest importowana z krajów europejskich. Duzo rzeczy wskazuje na to ze czesto Oliwe extra virgin ktora kupujemy i myślimy ze jest najlepszej jakości a wychodzi na bubel. Artykuł w linku poniżej pozwoli wam bardziej zapoznać się z tematem, muszę ostrzec ze jest po Angielsku: http://www.businessinsider.com/fake-olive-oil-2012-1?op=1 Tak wiec tutaj pojawia się pytanie; jak dostać dobra oliwę? Czy można to rozróżnić w sklepie przez szklana/plastikowa butelkę (które często wpływają na odcień oleju)? Pozdrawiam.
-
Tradycyjny filet drobiowy z nietradycyjnym farszem.W dwóch słowach ciekawy smak. 4 filety pojedyncze 25 dkg fety 3 pomidory 4 ząbki czosnku oliwa,pieprz,świeże zioła:tymianek,oregano,rozmaryn Pomidory oskórować,usunąć pestki i posiekać z fetą i ziołami,dodać spraskowany czosnek-wymieszać.Piersi rozbić,na środek każdej kłaść farsz i zawinąć.Włożyć do żaroodpornego naczynia,skropić oliwą,wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30-40 min.w 180 st. Świeże zioła można zastąpić suszonymi.
-
3 kg pomidorow 1 kg cebuli 1 kg marchwi 1 szklanka ryzu 1/4 szklanki octu 1/2 szklanki oliwy 1/4 szklanki cukru sol,pieprz mielony Pomidory sparzyc,obrac ze skorki,pokroic. Cebule drobno pokroic.Marchew zetrzec na tarce o duzych oczkach. Do garnka wlozyc pomidory,cebule i marchew,dodac ocet,oliwe i przyprawy. Gotowac przez 1,5 godziny.Nastepnie dodac ryz i gotowac jeszcze 1 godzine. Gorace nakladac do sloikow.Po otworzeniu sloika mozna dolozyc makrele wedzona. SMACZNEGO!!!
-
Witam, Temat zdecydowanie na czasie. Ja przyznam szczerze (jak często bywa) jestem głównym "operatorem" grilla w naszej rodzinie :-) No i przyznam, że dotychczas zawsze używałem gotowych mieszanek - może dlatego, że nie znam tak dobrze przypraw, a może dlatego, że całkiem niezłe te mieszanki są. Jakie Wy macie z tym doświadczenia? Czym przyprawiacie?