Znajdź zawartość

Składniki: 1 szklanka migdałów 1 szklanka orzechów włoskich 2 łyżki miodu 4 nasiona kardamonu 10 suszonych fig 125 ml sera mascarpone 1/4 szklanki syropu klonowego 2 szklanki mrożonej mieszanki owoców leśnych (jeżyny, jagody, czarna porzeczka) Przepis Kulinarny: Do średniej wielkości garnka wrzuć owoce, dodaj syrop klonowy i postaw garnek na bardzo małym ogniu. Gotuj wszystko przez 1h, od czasu do czasu mieszając. Do blendera wrzuć migdały, orzechy włoskie, figi, dodaj miód oraz obrane nasiona kardamonu. Zmiksuj wszystko bardzo dokładnie aby otrzymać „zbitą”, jednolita masę. Uzyskaną masę orzechową przenieś do naczynia w którym przygotujesz tartę i rozprowadź ją używając do tego łyżki tak aby przykryła równomiernie dno naczynia. Na tak przygotowany spód tarty nałóż ser mascarpone i rozsmaruj go równomiernie na orzechowym spodzie. Tak przygotowaną tartę omieść w lodówce na 30 minut. Po upływie tego czasu wyciągnij tartę z lodówki. W tym samym czasie powinna minąć 1 godzina od gotowania owoców. Wyłącz gaz pod owocami i odstaw garnek na 10 minut aby owoce miały temperaturę zbliżoną do pokojowej. Gdy owoce ostygną przenieś je wraz z częścią soku na tartę i umieść wszystko ponownie w lodówce na 15 minut. Po 15 minutach wyciągnij tartę z lodówki odczekaj kolejne 10 minut i możesz ją pokroić i podawać zniecierpliwionym domownikom. Deser dla 4 - 6 osób http://www.meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/desery/tarta-orzechy-mascarpone-kardamon-owoce

Sylwester tuż, tuż. Każdy z nas zastanawia się pewnie, jakimi przysmakami uraczyć swoich gości. Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy poleca przepis na delikatną pastę orzechową ? świetny dodatek do kruchych tartaletek, np. Dan Cake. Składniki: - ser żółty 100 g - twaróg półtłusty 100 g - jogurt naturalny 2 ? 3 łyżki - orzechy włoskie łuskane 70 g - sól, pieprz do smaku - natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Do twarogu dodać jogurt, sól, pieprz i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Następnie dodać starty na małym oczku ser żółty, zmielone orzechy i dokładnie wymieszać. Pastę wyłożyć do tartaletek, udekorować cząstkami orzechów i natką pietruszki. Smacznego!

Coś innego z buraków. Smak słodki miesza się z kwaśnym i ostrym oraz delikatnymi aromatami tymianku, czosnku i koperku. Polecam! Składniki 1kg buraków, najlepiej małych, te duże przekroj na pół 4 ząbki czosnku 4 gałązki tymianku 3 listki laurowe oliwa z oliwek 75g orzechów włoskich sok z połowy cytryny sól i pieprz Na sos: pół szklanki kwaśnej śmietany ( lub jogurtu z kwaśną śmietaną) 1 ząbek czosnku koperek lub szczypiorek rukola lub rukiew wodna NA ZDROWIE! http-~~-//www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8 PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71