Moja mama robiła pyszne ciasteczka z płatków owsianych. Przepis jest baaaaaaaardzo prosty :)
1 jajko
10 dag cukru
5 dag margaryny
1 olejek migdałowy
40 dag płatków owsianych
15 dag cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Masło, jajko, cukier utrzeć do białości. Dodać olejek i płatki owsiane. Wszystko razem wyrobić łyżką. Blachę wysmarować tłuszczem i wyłożyć pergaminem. Łyżką formować małe ciasteczka. Piec w 170°C przez około 15 minut. Po upieczeniu ciasteczka polukrować.