Składniki:
2 duże filety z kurczaka (ilość zależy od tego jak duży mamy apetyt lub tego ile osób zamierzamy nakarmić)
sól , pieprz, słodka papryka, szczypta chili
kilka łyżek mąki
2 jajka
ok 200g płatków kukurydzianych
3 łyżki ketchupu
3 łyżki dżemu brzoskwiniowego
curry
Przepis na nuggetsy z kurczaka:
Filety kroimy na paski grubości ok 1,5 cm, przyprawiamy i obtaczamy w mące. Jajka roztrzepujemy widelcem, a płatki kukurydziane kruszymy na drobniejsze kawałki i wysypujemy na talerz. Kawałki kurczaka maczamy w jajku i panierujemy w płatkach kukurydzianych. Tak przygotowane nuggetsy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę z nuggetsami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 10-15 min, aż przybiorą złoty kolor.
http://www.codogara.pl/3114/nuggetsy-z-kurczaka/