Zapraszam na przepis na domowe, aromatyczne pho bo:) Smacznego:)
Składniki:
Bulion:
3 l wody
1,5 kg kości wołowych
500 gram wołowiny-część goleniowa
2 łyżki soli
2 łyżki sosu rybnego
1 duży kryształ cukru-rock sugar
2 cebule
7 cm korzenia imbiru
2 ząbki czosnku
1 łyżka ziaren kolendry
3 gwiazdki anyżu
1 kawałek kory cynamonu
Dodatki:
sos hoisin
sos sriracha
świeża kolendra
dymka
kiełki fasoli mung
biała cebulka
czerwona cebulka
papryka chilli
limonka