Znajdź zawartość

Szukasz ciekawego pomysłu na obiad? Masz małego niejadka w domu? Polecam to danie - jest ono syte i pożywne a jednocześnie dzięki ciekawej formie podania może zachęcić naszego milusińskiego do konsumpcji :) Składniki - 4 ziemniaki - 4 łyżki twarogu półtłustego - połowa papryki czerwonej - 10 dag wędliny - 5 łyżek śmietany 18% - pęczek koperku - mielona słodka papryka - sól, pieprz Wykonanie Nieobrane ziemniaki starannie umyć. Gotować ok. 40 minut w mundurkach w dobrze osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Twaróg wymieszać z śmietaną. Paprykę i wędlinę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek umyć i drobno posiekać. Wszystko dodać do twarogu, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Ziemniaki przekroić wzdłuż, delikatnie wydrążyć środek aby powstały łódeczki, delikatnie obrać z mundurku. Farsz równo rozłożyć na łódeczkach. Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

Futbolowe tosty to wspaniały sposób na oryginalną przekąskę dla Kibica albo np. małego niejadka :) Wystarczy kilka kromek chleba tostowego Dan Cake, świeże warzywa, szynka i ser żółty, by stworzyć kolorowy, kanapkowy mecz. W ten sposób na pewno każdy, zwłaszcza Kibic, pochłonie całe boisko! ;) Przepis na 4 porcje Składniki: Chleb tostowy Dan Cake (8 kromek) kilka pomidorków koktajlowych zielony ogórek żółty ser (150 g) szynka (150 g) czerwona papryka sałata lodowa lub pekińska słoiczek białych cebulek koktajlowych słoiczek czarnych oliwek pietruszka Przygotowanie: Przygotuj warzywa ? umyj pomidorki, paprykę, sałatę, pietruszkę, obierz zielonego ogórka. Pokrój paprykę i ogórka (w plasterki). Przypiecz chleb tostowy. Wykonaj kanapki przekładając kromki chleba tostowego żółtym serem, szynką i warzywami. Pokrój kanapki na 4 trójkąty. Na każdej kanapeczce połóż pomidora (dla ułatwienia możesz użyć wykałaczki). Ułóż kanapeczki na ?murawie? zrobionej z pietruszki lub sałaty. Na środku, najlepiej w okrągłym naczyniu połóż biało-czarne cebulki koktajlowe. Smacznego!

wiecej na: http://niokoblog.studioindygo.pl/ Kurczak z musztardy Składniki dla 4 osób; 40 g mąki 40 g migdałów, obrane i posiekane 2 łyżki bułka tarta 50 g parmezanu pieprz do smaku 600 g piersi z kurczaka 2 łyżki suszonej pietruszki 1 jajko sól do smaku olej do smażenia na sos 20 g miodu 80 g musztardy 100 g majonezu Wymieszać w misce majonez, musztarda i miodem (1), pokrywać (2) folią i wstawić do lodówki. Czystyć pierś z kurczaka z tłuszczu lub kości (3). Wyciąć pierś z kurczaka w plastry grubości 1 cm i pół (4). w misce wymieszać, bułką tartą migdały obrane i posiekane, tarty ser, pietruszka, pieprz (5). W innej misce jajka mieszać z widelcem, w innej misce umieścić mąkę. Przełożyć kurczaka w mące (6). następnie w ubitym jajkiem (7), a następnie w bułką tartą (8-9). A następnie smażyć na gorącym oleju (10), aż będą złoto-brązowe, wyjąć na papier kuchenny (11). Solić, podawać na gorąco z sosem (12). stefano

Składniki: - Salami węgierskie ZM Pekpol w plasterkach - bagietka - czarne oliwki - ser pleśniowy - serek do smarowania Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy na małe kromki, każdą smarujemy serkiem. Na wykałaczkę nadziewamy brzeg plasterka salami, kawałek sera pleśniowego, oliwkę i ?zamykamy? drugim brzegiem salami. Tak, aby ser pleśniowy i oliwka znalazły się w środku. Tak przygotowany ?żagiel? wbijamy w kromkę bagietki. Smacznego!

Ciekaw jestem niezmiernie Waszych preferencji jeśli chodzi o klasyczne zakąski, otwieram właśnie z w Krakowie tradycyjne bistro a la fourchette i będę niezwykle wdzięczny za pomoc w rankingu ulubionych przekąsek :-) moje preferencje od 1-10 są następujące, ciekaw jestem waszej hierarchii :-) 1. nóżki cielęce albo wieprzowe czyli tzw. galareta zwana również studzieniną gdzieniegdzie :-) i koniecznie z cebulą! 2. tradycyjny pikantny tatarek. Swoją drogą wolicie już zmieszany i doprawiony czy samemu ? 3. ozór w galarecie 4. salceson z cebulą 5. pastusia z twarogu, bryndzy i wędzonych szprotek 6. śledź w oleju lnianym 7. kiełbasa biała parzona z musztardą i chrzanem 8. boczek z musztardą na ciepło 9. śledziki w śmietanie z cebulką 10. na ostatnim miejscu jajeczka faszerowane na wszelakie sposoby, ostatnio hitem na moich imprezach są faszerowane kurkami albo pastą z tuczyka pomożecie drodzy obywatele ? :-) pozdrawiam wszystkich!