Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'przyprawy' .
Znaleziono 7 wyników
-
Dobry! Mam mały problem z wprost znienawidzonym przeze mnie składnikiem: kaszą gryczaną. Ma ona mdławo-gorzkawy smak, którego nie cierpię. W szafkach nie zostało zbyt wiele produktów, a w związku z tym, że nie ja zarządzam domowym inwentarzem, muszę sobie poradzić z tym co jest. Chciałam do ugotowanej (rozgotowanej) na miękko kaszy dodać jajko, mąkę oraz przyprawy i usmażyć. Normalnie użyłabym ryżu, dodała curry i cynamon, i było by w porządku, ale nie mam pomysłu na dodatki do kaszy w stylu orient (oprócz tartych orzechów-podobno podsmażona przed gotowaniem nabiera porównywalnego do nich aromatu, więc chciałam spróbować je dodać). Tylko boje się, że coś co dodam, nie będzie pasowało i podkreśli ten znienawidzony smak, zamiast go zniwelować. PS Jeśli to zły pomysł, to wybijcie mi go z głowy, bo doświadczenie mam raczej znikome...
-
Witam! Proszę o pomoc w identyfikacji przypraw. Z góry dziękuję za pomoc!
-
Witam Jutro w szkole jest zjazd zawodowych kucharzy i ja + paru znajomych z klasy zostalismy wytypowani do reprezentowania naszej klasy na owym zjezdzie . Tematem przewodniczącym będą mięsa , czy moglibyscie napisac podstawowe wiadomosci o miesie ? , chodzi mi o najczesciej uzywane przyprawy do mięs , sposoby przygotowywania mięs , czas , rodzaje . Nie mówie , że nie wiem niczego , jakas wiedze mam , ale nie chciał bym zrobic wstydu sobie i mojej klasie . Za pomoc serdecznie dziekuje.
-
Składniki: 15 skrzydełek pół szklanki oleju słodka papryka, ostra papryka sól, pieprz majeranek, tymianek 1 duża cebula 3 gałązki selera naciowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka tartego chrzanu Przygotowanie: Skrzydełka marynujemy w połowie szklanki oleju, jednej łyżeczce: słodkiej papryki, pieprzu, soli, majeranku, tymianku, musztardy i chrzanu. Do tego wędruje wyciśnięty czosnek i starte na najmniejszych oczkach cebule oraz seler. Na koniec odrobina chilli. Skrzydełka marynujemy najlepiej całą noc w lodówce. Pieczemy na średnio rozgrzanych węglach ok. 1 h. Smacznego http://www.codogara.pl/2545/najlepsze-na-swiecie-skrzydelka-z-grilla/
-
Skladniki: jajka (ugotowane na twardo) ser bialy cebula majonez sol i pieprz Przygotowanie: Ser rozdrobnic, jajka i cebule pokroic w kosteczke, dodac majonez i przyprawy. Pycha! Smacznego!
-
SKŁADNIKI 2 zupki chińskie OSTRE, najlepsze vifon 3/4 dużego pomidora 2-3 ogórki z octu 1 ogórek świeży bądź 1 kwaszony 3 - 4 ząbki czosnku - wg gustu :smile: puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu Zupki chińskie kruszymy, dodajemy przyprawy z wyjątkiem warzyw. Mieszamy, następnie kroimy pomidora, ogórki, dodajemy kukurydzę oraz przeciskamy czosnek przez prasę. Najpierw dodajemy 1 łyżkę majonezu odstawiamy na jakiś czas do lodówki. Następnie dodajemy znowu kolejną łyżkę majonezu bo po pierwszej nie będzie juz śladu :smile: Czekamy aż makaron zrobi się miekki i smacznego ! Kiedyś robiłam z połowy tej porcji, ale po chwili nie było już śladu po sałatce więc zmuszona byłam podwoić składniki :smile:
- 10 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- zupki chińskie
- sałatka
- (i 8 więcej)
-
Witam, Temat zdecydowanie na czasie. Ja przyznam szczerze (jak często bywa) jestem głównym "operatorem" grilla w naszej rodzinie :-) No i przyznam, że dotychczas zawsze używałem gotowych mieszanek - może dlatego, że nie znam tak dobrze przypraw, a może dlatego, że całkiem niezłe te mieszanki są. Jakie Wy macie z tym doświadczenia? Czym przyprawiacie?
