Znajdź zawartość

Cześć, mimo mojego wieku dopiero teraz zacząłem bawić się z rybami 😋 Kupiłem karpia pakowanego w płatach ale smierdzial mulem aż mnie kobita zwyzywala. Więc włożyłem karpia na przemian z cytryna ale podczas jedzenia smak mułu byl odczuwalny, co mógłbym zrobić inaczej? Pozdrawiam Lukas

Bardzo fajna sałatka, gdzie główną rolę gra ryba, ale też nie zabrakło papryki słodkiej, ananasa i kukurydzy, a wszystko oblane aromatycznym sosem pomidorowym. Podaję się na zimno, ale jest również dobra na ciepło i jest idealna na różnego rodzaju imprezy. Składniki:• 600 g filetów rybnych• 2 cebule• 1 czerwone papryka• 1 żółta papryka• 1 puszka ananasa• mały słoiczek koncentratu pomidorowego• 1 mały słoiczek keczupu• Sól, pieprz, papryka

Bardzo prosta w przygotowaniu sałatka śledziowa, z niezwykłym śródziemnomorskim aromatem suszonych pomidorów, rozmarynu, oliwek oraz kaparów. Przepis dla 6 osób Składniki: 600g śledzia typu „Matjas” 60g suszonych pomidorów 80g czarnych oliwek 20g kaparów ¼ pęczka świeżego rozmarynu 500ml oleju kujawskiego Przepis Kulinarny: Przygotowanie śledzi zacznij od pokrojenia suszonych pomidorów oraz oliwek i podziel je na 3 równe części. Filety śledziowe pokrój wszerz w paski o grubości około 2 cm. Pokrojonego śledzia również podziel na 3 równe części. Przenieś pierwszą część pokrojonych śledzi do głębokiego naczynia(ja do tego celu używam jednego z plastikowych pojemników jakie posiadam). Na śledzie umieść warstwę przygotowanych wcześniej suszonych pomidorów oraz oliwek i wszystko posyp odrobiną kaparów oraz pociętego rozmarynu. Te czynności powtarzaj aż do ostatniej warstwy. Teraz zalej wszystko olejem i wstaw do lodówki na 24h. http://www.meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/przystawki/ryba-sledz-pomidory-oliwki-rozmaryn-kapary

Zapraszam dzisiaj na pysznego dorsza w indyjskich przyprawach. Danie jest niskokaloryczne Składniki: - 500g filetów z dorsza - 1 chilli - 2 ząbki czosnku - 2cm kawałek świeżego imbiru - łyżeczka ziaren gorczycy - szczypta kurkumy - 2 goździki - 2 nasiona kardamonu - 5 ziaren pieprzu - 3 łyżki wody - łyżeczka oliwy - 3 łyżki odtłuszczonego jogurtu naturalnego - 25g bułki tartej - 250g pomidorów - cytryna - limonka - liście kolendry ZOBACZ NA FILMIE JAK PRZYGOTOWUJĘ TO DANIE http://www.youtube.com/watch?v=pV2fB8vDmHM PO WIĘCEJ PRZEPISÓW KLIKNIJ TUTAJ http://www.youtube.com/user/nursem71

ŚLEDZIE W POMIDORACH 1kg płatów śledziowych[solonych] 1 szklanka oleju 1 koncentrat pomidorowy 1 keczup [mały] 3-4 cebule 1 liść laurowy 5 ziarenek pieprzu 2 ziela angielski 1 łyżka octu Wykonanie: Płaty śledziowe moczymy w wodzie. Na patelni rozgrzewamy delikatnie olej. Dodajemy: cebule pokrojoną w plastry ,liść laurowy ,pieprz, ziele angielskie, przecier pomidorowy, keczup. ocet .Wszystko zagotowujemy mieszając. Gotujemy niecałe 5-minut [pamiętać o mieszaniu].Zostawić do ostygnięcia . Jak śledzie się wymoczą ,przekładamy do półmiska i zalewamy wywarem. Można przekładać warstwami jak kto woli. Smacznego

Jeszcze nie publikowałem żadnego przepisu z rybą w roli głównej, ale już naprawiam ten straszny błąd i podam przepis na pyszną rybę, którą będzie można podać na obiad. Przepis ten wymyśliłem sam, ale inspirowałem się moją ulubioną kuchnią czyli chińską. Ryba w pomidorach z pieczarkami Składniki: puszka pomidorów 4 większe pieczarki 1 słodka papryka 1 większy filet rybny (obojętnie jaki) sos sojowy pieprz ostra papryka w proszku jarzynka ryż Sposób Przygotowania Wstawiamy wodę do garnka na ryż. Ryż będzie się gotować 15 minut. W tym czasie przygotujemy resztę dania obiadowego. Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki. Paprykę czyścimy z pestek, myjemy i też kroimy w drobne paski. Puszkę pomidorów wsypujemy na głęboką patelnie lub mały garnek. Chwilę podgrzewamy, wrzucamy pieczarki z papryką cały czas podgrzewając doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu z 10 minut. Gdy sos jest bardzo gęsty dodajemy trochę wody, aby rozrzedzić. Po 10 minutach przyprawiamy sos do smaku sosem sojowym, pieprzem, ostrą papryką i jarzynką. Gdy mamy już wszystko przyprawione dodajemy rybę pokrojoną w kawałki 3-4 cm. i wszystko dusimy jeszcze z 5 minut tak, aby ryba nam się nierozpadła. Ugotowany ryż wykładamy na cały talerz i na górę dajemy gotową rybę w sosie pomidorowym. Podajemy gorące.

Zrobiłam wczoraj tą rybę i była to najlepsza ryba jaką jadłam od długiego czasu, poprostu rozpływała się w ustach. Składniki 4 filety z ryby (ok.500g) Ja użyłam filetów z gładzicy, ale dobre też będą filety z flądry lub soli, ważne aby były cienkie i delikatne 50g mąki 1 jajko 50g bułki tartej 50g wiórków kokosowych olej sól i pieprz mango łyżeczka brązowego cukru (jeśli nie masz, dodaj miód) kilka listków świeżej bazylii (jeśli nie możesz dostać dodaj suszonej) ząbek czosnku ok 50 ml białego wina pół świeżego chilli ( jeśli nie masz, dodaj chilli w proszku) jasny sos sojowy http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3caNYrkcE6c ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ NA YOU TUBE PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71

Okoń morski czyli Sea Bass pieczony z ziołami i cytryną z dodatkiem Salsa Verde czyli zielonego ziołowego sosu. Jest to propozycja na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia ale oczywiście nie tylko. Składniki 1. Ryba -ryba,moja ważyła 300g -pół cytryny pokrojonej w cienkie plasterki -estragon,szczypiorek,bazylia,natka pietruszki -łyżka oliwy z oliwek 2.Salsa Verde -6 filetów anchovies -łyżeczka musztardy Dijon (pikantnej) -łyżka octu winnego z czerwonego wina -natka pietruszki,bazylia, kolendra, szczypiorek, -3 łyżki oliwy z oliwek NA ZDROWIE http://www.youtube.com/watch?v=YAqU85vYIV0 Odwiedź mój kanał po więcej przepisów http://www.youtube.com/user/nursem71?feature=mhee