Zrobiłam wczoraj tą rybę i była to najlepsza ryba jaką jadłam od długiego czasu, poprostu rozpływała się w ustach.
Składniki
4 filety z ryby (ok.500g) Ja użyłam filetów z gładzicy, ale dobre też będą filety z flądry lub soli, ważne aby były cienkie i delikatne
50g mąki
1 jajko
50g bułki tartej
50g wiórków kokosowych
olej
sól i pieprz
mango
łyżeczka brązowego cukru (jeśli nie masz, dodaj miód)
kilka listków świeżej bazylii (jeśli nie możesz dostać dodaj suszonej)
ząbek czosnku
ok 50 ml białego wina
pół świeżego chilli ( jeśli nie masz, dodaj chilli w proszku)
jasny sos sojowy
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3caNYrkcE6c
ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ NA YOU TUBE PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71