Jakie Patelnie I Blachy Do Pizzy Polecacie?

[tr000tyl]

Witam wszystkich. Jest to mój pierwszy post na tym forum.

Jak w temacie - pytanie brzmi: jakie patelnie polecacie? Które są najmniej szkodliwe? Słyszałem że patelnie ceramiczne są bardzo dobre. Jeśli tak to jakiej firmy?

A jak wygląda sprawa z okrągłymi blachami do pizzy?

Ostatnio kupiłem taką blachę w Makro - chyba jest stalowa.

Co mnie w niej wnerwia to to, że po zostawieniu na noc pizzy na blasze rano pojawiły się odbarwienia i odeszła powłoka w miejscach najbardziej mokrych/wilgotnych. Pewnie nie mogę jej już używać? Chyba że z papierem do pieczenia.

pozdrawiam serdecznie

Edytowane 17 Grudnia 2012 przez tr000tyl

[Basia K]

Ja do pizzy używam zwykłej blachy z piekarnika,tej która jest na wyposazeniu kuchenki.

A patelnia,która mi najbardziej odpowiada (nie wiem,czy jest najlepsza,ale mi się na niej najlepiej smaży) jest mniej więcej taka.....

Oops,nie potrafię wstawic zdjecia :-(

Chodzi mi o patelnię z "plastrem miodu"

[minky322]

Ostatnio gdzieś widzieliśmy takie urządzenie do pizzy z małymi blaszkami, kilka ich tam było. Niestety nie pamietam firmy. ;/ Wie ktoś co to takiego i jak się sprawuje w praktyce?