Muffinki Czekoladowe

[jestsmak]

Dla tych co lubią czekoladę i muffinki polecam ten przepis.

Zwykłe, najprostrze (i najlepsze) czekoladowe babeczki:

Składniki ( na ok. 14 dużych babeczek):

• 200g margaryny do pieczenia
• 150 g cukru
• 20 g kakao
• 3 jajka
• 150 ml mleka
• 380 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• polewa czekoladowa

Przygotowanie:

Margarynę, cukier i kakao rozpuścić w rondelku (cały czas mieszając) i odstawić do wystudzenia. Jajka roztrzepać z mlekiem. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać proszek do pieczenia, a następnie jajka z mlekiem oraz zawartość rondelka. Całość wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej masy. Foremki na muf finki posmarować tłuszczem lub wyłożyć papilotkami i nakładać ciasto (do ¾ wysokości). Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy babeczki ostygną, polewę czekoladową rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią muffinki.

Źródło przepisu:https://jestsmak.blogspot.com/2013/02/muffinki-czekoladowe.html