Tania Zapiekanka Makaronowa Ze Szpinakiem W Sosie Serowym

NiePrzesol · 14 Maja 2013

Zapiekanka
makaronowa ze szpinakiem w sosie serowym czyli:

Przepyszna, delikatna rozpływająca się w ustach zapiekanka makaronowa ze
wspaniałym aromatycznym szpinakiem z dodatkiem czosnku a wszystko w delikatnym
sosie serowym.

Składniki:

Puszka pomidorów 400 gram

Szpinak mrożony 450 gram

Makaron 250 gram

Czosnek 2 ząbki

Śmietana 18 % 100 gram

Serek topiony 100 gram

Margaryna do smażenia 50 gram

Przygotowanie składników:

Śmietanę rozcieramy razem z topionym serkiem na gładką masę.

Makaron gotujemy przez 4 minuty.

wiecej tanich i pysznych przepisow na stronie: https://nieprzesol.pl/

Następnie:

1. Gotujemy makaron
przez 4 minuty, makaron musi tylko lekko się podgotować. Nie chcemy aby
makaron na końcu naszego dania był zbyt rozgotowany.

2. Na rozgrzany tłuszcz
przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku (uwielbiam zapach smażonego czosnku),
uważajmy żeby czosnek się nie przypalił bo będziemy musieli zacząć od początku.
Wystarczy 30 sekund aby czosnek oddał swój aromat i smak do tłuszczu.

3. Następnie dodajemy
mrożony szpinak, ja go kupiłem w biedronce bo jest dość tani w stosunku do
jakości.

4. Szpinak smażymy tak
długo aż się cały rozmrozi i dodajemy puszkę pomidorów.

5. Pomidory lekko
rozdrabniamy widelcem na mniejsze kawałki i dodajemy sól i pieprz do smaku.

6. Całość chwilę
obsmażamy, wystarczy 5 minut.

7. Możemy już rozgrzać
piekarnik do 180 stopni.

8. Następnie w naczyniu
żaroodpornym lub brytfannie układamy warstwowo: szpinak podsmażony z pomidorami
(połowę tego co mamy), makaron (całość), masa śmietanowo-serowa(całość) i
resztę szpinaku.

9. Jeżeli chcecie na
wierzch szpinaku można dodać pokrojony w plasterki pomidor (lecz nie jest to
konieczne), jednak koniecznie na wierzch musimy zetrzeć żółty ser, lub
poukładać w plasterkach.

10. Zapiekankę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy pod przykryciem
około 20 minut

wiecej tanich i pysznych przepisow na stronie: https://nieprzesol.pl/