Arabskie ciasto

[kleopatra]

składniki: - 10 dag wiórków kokosowych - 2 szklanki kaszy manny - 1 łyżeczka cynamonu - 1 torebka cukru waniliowego - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanaka mleka - 20 dag masła na syrop: - 2 szklanki cukru - 1 szklanka wody - 1 łyżeczka soku z cytryny przygotowanie":: 1. Kaszę manną, cynamon, kokos, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wsypujemy do miski. Mieszamy. Dodajemy miękkie masło i mleko, wszystko wyrabiamy. 2. Ciasto rozprowadzamy na wyłożonej pergaminem blaszce, kroimy na niewielkie trójkąty lub kwadraty. 3. Blachę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ciasto ok. 45 minut. 4. Z wody, cukru i soku z cytryny gotujemy syrop. Upieczone ciasto zalewamy ostudzonym syropem. Wierzch posypujemy kokosem. Gdy syrop wsiąknie wyjmujemy ciastka z blaszki. Ciasto jest słodkie ale bardzo dobre. Smakuje jak arabskie przysmaki, które jadłam będąc w Turcji czy Egipcie. Polecam wszystkim wielbicielom słodkości! smacznego!!!!!!!!!!!!!!