Ser Do Krakersow

[Agusia]

Super ser do krakersow! U mnie robi furore,! Mam nadzieje ze w Polsce dostepny jest serek Philadelphia, ser ek twarogowy o konsystencji topionego! Ja nawet uzywam go do ruskich pierogow! Ok podaje przepis: kostka serka philadelphia ( ok.20 dag). 2 zabki czosnku 1/2 malej fioletowej cebulki Grubo mielony pieprz Siekana natka pietruszki lub koperek Czosnek drobniutko posiekac i lekko podprazyc na suchej patelni-tylko nie za mocno bo bedzie gorzki! Cebulke posiekac w jak najdrobniejsza kosteczke. Czosnek, cebule, pieprz I ewentualnie szczypte soli ( ale to juz wedlug wlasnego uznania)wymieszac z serem, uformowac z niego walec I schlodzic w lodowce. Ja robie dzien wczesniej wiec wszystko sie ladnie przegryzie! Przed podaniem obtoczyc w siekanej pietruszce lub koperku! Podawac z krakersami! Polecam! Niedroga, smaczna I latwa przekaska!

[suodka]

Ten serek chyba jest dostępny w niektórych miejscach w Polsce, ale z tego co słyszałam to chyba jest drogi :-/

[MrFrodo]

Philadephia jest nieco droższa od innych, ale nie aż tak bardzo, żeby nie można było sobie na niego od czasu pozwolić ;) dostepny praktycznie w każdym supermarkecie.