Kiwowiec

[lyzeczka]

Ja proponuję bardzo szybkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia  - kiwowca.

 

 

2 paczki piszkoptów

10 kiwi

2 ksiele cytrynowe

2 galaretki agrestowe lub cytrynowe

20 dag margaryny

 

Blachę na dnie wykładamy biszkoptami. Następnie gotujemy masę:

z 3 szklanek wody odlewamy 3/4 szklanki i wsypujemy kisiele, resztę wody gotujemy i wlewamy rozpuszczony proszek. Gdy kisiel zacznie tężeć wsyspujemy galaretki i energicznie mieszamy. Następnie dodajemy margarynę  (w  całości - nierozpuszczoną) i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie połowę gorącej masy wylewamy na blaszkę z biszkoptami, rozkładamy pokrojone na plasterki kiwi, na to wylewamy drugą połowę masy i znów rozkładamy kiwi.

 

Placek świetny na każdą okazję, do tego orzeźwiający i niezbyt drogi.