Cyklantera Marynowana

[AnnaK]

 

Do słoików 350ml włożyć cyklanterę (małe 3-4 cm lub duże wypestkowane owoce), dodać 1 ziarnko ziela ang., 5 ziarenek gorczycy, mały kawałek listka laurowego, 1 ziarnko pieprzu i 2 talarki marchewki.

Zalać zimną marynatą i pasteryzować 10 minut.

 

Marynata:

1,5 l wody

  250 ml octu 10%

1,5 łyżki soli

  5 łyżek cukru ( można troszkę mniej)

Zagotować i ostudzić.

 

[Dorota]

Wygląda bardzo apetycznie 🙂