Co Zamiast Kartofli?

[tulipanna]

witam, jestem tu nowa i chciałabym spytać doświadczonych kucharzy, co podać do świątecznego obiadu zamiast ziemniaków? planuję przygotować indyka z owocami (nadziewanego) i do tego coś wegetariańskiego - myślę o łososiu (nie wiem jeszcze dokładnie co ale muszę mieć takie danie bo 2 osoby nie jedzą mięsa) i chciałabym podać do tego coś innego niż wiecznie kartofle na różne sposoby. oczywiście chcę podać 2 sałatki/surówki, zupę (jakiś krem, może krewetkowy) no i pytanie co będzie pasować do indyka? będę wdzięczna za podpowiedź!

[Dorota]

Witaj w smacznym gronie 🙂

 

Zamiast ziemniaków można podać:

 

:arrow:  ulubioną kaszę z sosem;

:arrow: risotto lub ryż ugotowany na bulionie + potem różne dodatki: zielona pietruszka, marchewka, prażony na maśle słonecznik itd.

:arrow: puree np. z zielonego groszku, brokuła lub kalafiora (może być z dodatkiem ziemniaków);

:arrow: smażone w bułce tartej - apetyczne kuleczki - kotleciki z kalafiora lub brokuła;

:arrow: makaron - zapiekankę z makaronu (makaron, trochę warzyw i żółty ser - razem zapiekane) lub makaron podsmażony na masełku lub oleju z dodatkiem ulubionych ziół.

 

Powodzenia i smacznego 🙂

[GAlutka]

ja bardzo polubiłam kaszę owsianą, albo czasem mozna dostac takie mieszanki...kasza, makaron i suszone pomidory- ten zestaw lubię najbardziej, jest p[yszna...w netto mozna czasami dostac, nigdzie indziej nie widziałam;/

[czarna05]

łosoś nie jest wegetariański, to wciąż mięso

[PoProstuDora]

4 godziny temu, czarna05 napisał:

łosoś nie jest wegetariański, to wciąż mięso

Że też wcześniej nikt się nie zorientował! :D

Zamiast ziemniaków polecam bataty. Ten sam rząd, inna rodzina, co ziemniaki. Może bardzo pasować do indyka z owocami.