Jak Dobrze Utrzeć Masło Z Cukrem?

[nivery]

W przepisie jest że mam utrzeć masło z cukrem, a potem dodawać po jednym jajku, ale uważać żeby się nie zważyło. Jak robiłam raz to się zważyło niestety(za radą mamy mikserem). 

Teraz znalazłam to:  tam pisze "dosypując częściowo cukier stale ucierając do rozpuszczenia się cukru." Ale ten cukier się nie rozpuszcza! Nie chce mi się trzeci raz do sklepu latać po margarynę :( Jak to zrobić poprawnie?

Teraz jestem na etapie: margaryna w misce utarta z cukrem(przyrządem do ucierania), ale cukier widać że nie rozpuszczony. Boję się że jak zacznę dawać jajka znowu coś pójdzie nie tak.

https://smaker.pl/przepis-sernik-w-paski,47655.html To ten przepis

[marysi_co]

On Ci się raczej nigdy nie rozpuście do końca - musi być po prostu w miarę gładka masa, bez cukrowych grudek.