Szachownica Biszkoptowo Serowa - Pyszna // Video

[creed]

Witam

 

Przepis i wykonanie w wersji video szachownicy biszkoptowo serowej, jest pyszna a do tego ładnie się prezentuje na stole.

 

Zapraszam 🙂

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=a0mJHJIO0lA

 

 

 

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

 

Przepis:

BISZKOPT :
4 duże jajka
3/4 szkl. cukru
budyń waniliowy
1 szkl. mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao



MASA TWAROGOWA:
kostka margaryny
1 kg mielonego twarogu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
4 jajka
1/2 szkl. rodzynek
sok z połowy cytryny
ewentualnie polewa czekoladowa do dekoracji


PRZYGOTOWANIE:
Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy 4 łyżki wody, żółtka, kakao, mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem. Ciasto wlewamy do blachy i pieczemy ok. 20 min w temp 180 stopni C. Studzimy i kroimy na 8 pasków.
Masa: margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem. Dodajemy twaróg i mąkę. Miksujemy, następnie wrzucamy rodzynki i mieszamy. Z białek ubijamy pianę, delikatnie mieszamy z masą twargową i wlewamy sok z cytryny.
W blaszce układamy 4 paski biszkoptu, zachowując ok 2cm odległości. Przerwy wypełniamy połową masy twarogowej. Masę przykrywamy pozostałymi paskami biszkoptu, a wolne miejsca wypełniamy resztą masy. Ciasto pieczemy 45 minut w temp. 180 stopni. Ewentualnie delorujemy polewą czekoladową.

[figiel]

Ciasto wygląda bardzo apetycznie i atrakcyjnie . Zapisuję do ulubionych -wypróbuję przy najbliższej okazji.

[ra_szymczak]

fajne ciacho nieźle wygląda :)