Drobiowe Kotlety Z Porem

[ra_szymczak]

Polecam ten przepis. Kotlety są delikatne, smakują fantastycznie a przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera wiele czasu.

 

Składniki

 

 

- podwójny filet z kurczaka

- mały por

- 3 ząbki czosnku

- 1 łyżka mąki ziemniaczanej

- 2 łyżki mąki pszennej

- 10 dag startego żółtego sera

- 3 jajka

- 3 łyżeczki przyprawy do grosa

- sól, pieprz

- olej do smażenia

 

Wykonanie

 

Fileta umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Pora oczyścić i umyć. Pokroić w krążki. Czosnek zmiażdżyć i posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pora, chwilę wszystko razem poddusić i odstawić do przestygnięcia. Jajka rozkłócić. Dodać przyprawę do grosa i obie mąki. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Następnie dodać mięso, pora z czosnkiem oraz żółty ser. Wymieszać. Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcję masy i smażyć na złoty kolor z obu stron.

 

Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

[marysi_co]

Mmm wygląda pysznie! Zarówno przepis jak i zdjęcie i na pewno to przygotuję jeszcze w tym tygodniu, ponieważ uwielbiam pora.

[kurczak]

Muszę wypróbować