Sałatkowe Trio - Szpinak, Awokado, Ananas

[zuzoa]

PRODUKTY
100g szpinaku baby
1 puszka ananasa
3-4 dojrzałe awokado
1 i 1/4 szklanki pestek nasion (dynia, słonecznik, sezam)
5 łyżek soku z ananasa
Cytryna do skropienia

 

PRZYGOTOWANIE
Z ananasa odlewamy sok i odstawiamy na bok.

Pestki nasion prażymy na suchej patelni do zarumienienia, cały czas mieszając, aby się nie przypaliły.

Plastry ananasa kroimy w kostkę (każdy plasterek na 8 części), a awokado kroimy w kostkę o wielkości 2-3cm.

Do miski wrzucamy umyte i osuszone liście szpinaku. Dodajemy ananasa, awokado i uprażone pestki.
Dolewamy ok 5 łyżek soku z ananasa, który wcześniej odlaliśmy i skrapiamy odrobiną cytryny.

Dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok 15 minut, aby przegryzły się smaki.

Smacznego [E]

 

Jeśli spodobał Ci się mój przepis, to zapraszam po więcej na CRAZYCOOKINGCREATIONS

 

[ra_szymczak]

mimo wszystkich swoich zalet to chyba nawet jakby mnie przypalali węglem to szpinaku nie zjem ale sałatka fajna :)