Zapiekane Ziemniaki Z Nadzieniem

[asienka19873]

4 średniej wielkosci ziemniaki

2 duże łyżki drobno pokrojonego boczku wędzonego

Garść tartego sera

1 łyżka gęstej śmietany

Sól, pieprz

1 malutka cebulka

Ziemniaki ugotować wraz ze skórką ( wybrać taka odmianę jak na sałatkę jarzynową, bardziej twardszą żeby sie nie rozpadały ) i przestudzić.

Z ciepłych ziemniaków wyjąc łyżeczka trochę środka. Boczek przesmazyc wraz z drobno posiekana cebulką. Do ziemniaków dodać boczek z cebulką, ser i śmietanę, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Przygotowanym farszem napełnić wydrążone ziemniaki i zapiec w 200'C ok. 20 min. Podawać na gorąco jako dodatek obiadowy. Smacznego ! :)

[seneka]

Świetnie wyglądają i chyba się skuszę, żeby je zrobić zamiast normalnych ziemniaczków do obiadu.

[asienka19873]

Polecam, nam smakują bardzo :)

[Dorota]

Mniam 🙂 ale cudeńko Askieńko - masz super pomysły! :grin:

[asienka19873]

A dziękuję bardzo :) polecam na obiadek :)

[Dorota]

Kusząca propozycja, dziękuję :)