asienka19873 Opublikowano 19 Lipca 2014 Zgłoś Opublikowano 19 Lipca 2014 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 250 g masła 2 duże czubate łyżki mąki pszennej 2 duże płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek 120 g cukru 1 cukier waniliowy 1/2 buteleczki olejku rumowego ( jeśli ktoś nie lubi, mozna nie dodawać ) Czekolady połamać na kawałki i stopić w rondelku razem z masłem nad kąpielą wodną. Przestudzić do momentu gdy masa czekoladowa będzie tylko ciepła. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszac a następnie przesiać do masy jajecznej, wymieszac delikatere i dodać olejek rumowy. Na koniec wlewać cienkim strużkiem masę czekoladową cały czas mieszając mikserem na malych obrotach do polaczenia skladnikow. Przelać do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy 24-26 cm. Ciasto piec w 180'C przez 30 min. Ostudzić i polać polewą czekoladową lub ozdobić bitą śmietaną. Smacznego, polecam ! Bardzo soczyste i czekoladowe ciasto ? Ciasto jest tez znane w Niemczech pod nazwa ciasto czekoladowe" porno ":) dlaczego tak sie nazywa nie wiem... Podobno przez to ze tak swietnie smakuje i jest " grzechu warte " ? sami oceńcie , nam smakuje baaaardzo! Oryginalny przepis zawierał 150 g gorzkiej czekolady,był bez olejku i cukru waniliowego . Zmieniłam wg swojego smaku ? Cytuj
Dorota Opublikowano 19 Lipca 2014 Zgłoś Opublikowano 19 Lipca 2014 Mmmm... ale piękne ciacho, musiało być dobre :) No faktycznie, nazwę ma ciekawą ;) Ja uwielbiam czekoladę i wszystko co ją zawiera :mrgreen: Cytuj
asienka19873 Opublikowano 20 Lipca 2014 Autor Zgłoś Opublikowano 20 Lipca 2014 Dziękuję :) robiłam dla kolegi Włocha na urodziny. Było super dla mnie jak i gości, bardzo chwalili ! Łatwe do przygotowania, fajnie czekoladowe. Polecam Dorotko :) Ja bardzo lubię połączenie czekoladowych ciast z aromatem rumowym, mmmmm :) a śmietana na wierzchu jest jak " kropka nad i " :) 1 Cytuj
asienka19873 Opublikowano 24 Lipca 2014 Autor Zgłoś Opublikowano 24 Lipca 2014 Tym razem przygotowałam dla moich gości :) 1 Cytuj
Dorota Opublikowano 25 Lipca 2014 Zgłoś Opublikowano 25 Lipca 2014 Kolejne ciacho też pięknie się prezentuje :wub: Lubimy chyba te same "klimaty smakowe" ;-) 1 Cytuj
asienka19873 Opublikowano 27 Lipca 2014 Autor Zgłoś Opublikowano 27 Lipca 2014 Dziękuję Dorotko :) oj chyba tak :) 1 Cytuj
asienka19873 Opublikowano 2 Marca 2017 Autor Zgłoś Opublikowano 2 Marca 2017 Ostatnio znów gościło u nas :) polecam 1 Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.