Ciasto Zebra

[ra_szymczak]

Niezwykle efektowne ciasto, które zachwyci waszych gości nie tylko wyśmienitym smakiem ale również ciekawym wyglądem.

 

Składniki

 

-  2,5 szklanki mąki

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 5 jajek

- 1,5 szklanki cukru

- 1 szklanka oleju

- 1 szklanka przegotowanej, ciepłej wody

- 2 łyżki kakao

- 2 łyżki mąki

 

Wykonanie

 

Jajka wbić do miski, dodać cukier i miksować aż cukier się rozpuści. Po uzyskaniu jednolitej masy dodawać stopniowo olej, następnie wodę oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Po dokładnym wymieszaniu podzielić ciasto na dwie części, rozlewając do dwóch misek. Do jednej części dodać mąkę, do drugiej kakao. Obie części dokładnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem. Ciasto jasne i ciemne nakładać łyżką stołową ( po dwie łyżki jasnego i dwie łyżki ciemnego ) na przemian na środek tortownicy. Porcje ciasta, rozlewając się po tortownicy, utworzą charakterystyczny wzór. Piekarnik nagrzać do temperatury 180^oC. Po włożeniu ciasta, temperaturę zmniejszyć do 160^oC i piec ok. 70 minut.

 

Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj