Przetwory w listopadzie

[Marikka]

Dziewczyny mam do Was pytanie. Czy w listopadzie można jeszcze z czegoś robić przetwory, czy to już nie ta pora?

[olabaja]

pewnie, że możesz, ja właśnie robiłam sałatkę z przepisu od koleżanki, rewelka, mąż zajada się aż mu przysłowiowe uszy się trzęsą.

podaję od razy przepis
2,5 kg papryki
0,5 kg pietruchy
po kg marchwi i cebuli
Marchew i pietruchę obrać i ugotować, pokroic dodać resztę pokrojonych warzyw, wrzucić do garnka i gotować ok 20 min. Włożyć do słoików i nawet nie trzeba już pasteryzować
Zalewa
4 szkl. wody
po skl. octu, oleju
1,5 szkl.cukru
2 łyżki soli
ona naprawdę jest przepyszna i w sumie można robić nawet przez cały rok.