Wietnamska zupa Pho Ga

[PrzygodyGabi]

Zapraszam na film z przepisem na przepyszną wietnamską zupę Pho Ga. Smacznego:)

Składniki:

1,5 kg świeżego kurczaka w całości
3 litry zimnej wody
1 cebula
7 cm korzenia imbiru
1 łyżka soli
1 duży kryształ cukru-rock sugar-lub 1 łyżka stołowa białego cukru
1 kora cynamonu chińskiego
3 gwiazdki anyżu
1 łyżka ziaren kolendry
2 łyzki sosu rybnego
1 opakowanie 200 gram makaronu ryżowego wstążki
1 pęczek świeżej kolendry
1 pęczek dymki
1 limonka
1 papryka chilli
 1 opakowanie kiełków fasoli mung
sos sriracha
sos sambal oelek

 

[marynarzyk]

ostatnio zaglądam właśnie do takiej kuchni, istna rewelacja ta zupa <3