Krem z kukurydzy

[Olgaga88]

Hej.

Jakiś czas temu, w restauracji miałam okazję spróbować krem z kukurydzy i... zakochałam się w nim. Był aksamitny, o delikatnym smaku i pięknym kolorze. Postanowiłam zrobić taka sam w domu więc zaczęłam poszukiwania przepisu w internecie. Tyle, że co strona to inny przepis, poza tym wiadomo, każdy zachwala swój. Dlatego chciałabym się spytać czy macie jakieś sprawdzone przepisy na taki kremik? Czy w ogóle jedliście taki?

Dodam tylko, że nie było w nim całych ziaren :)

[kajzerka]

daję kilka ziemniaków, gotuję z wodą do miękkości, dodaję kukurydzę z zalewą, gotuję chwilę i miksuję na gładko, doprawiam na ostro