Ciasteczka " Topniejące Bałwany "

[asienka19873]

Na ok. 40-50 sztuk:
500 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
200 g masła
150 g cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli

Lukier:
250 g cukru pudru
mleko
sok z cytryny

Dodatkowo:
pianki marshmallow
czekoladowe kulki, groszki itp.
rozpuszczona czekolada lub gotowy pisak czekoladowy

Przygotowanie
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka, wymieszać mikserem, wsypać mąkę, proszek i sól. Przemieszać kilka sekund mikserem, a następnie przy użyciu rąk zagnieść elastyczne ciasto. 
Na podsypanym mąką blacie wałkować ciasto i wycinać kółka o średnicy co najmniej 6 cm. Piec w 180'C 15 min. Ostudzić.
Lukier: cukier puder wsypać do miski, dodawać stopniowo mleko i sok z cytryny do uzyskania pożądanej konsystencji.
Pianki marshmallow przekroić na pół. Na każdej piance zrobić pisakiem lub rozpuszczoną czekoladą (wykałaczką np. ) buźkę (uśmiechnięta, zdziwiona - wg uznania). Nosek robimy z zabarwionego na pomarańczowo lukru, przy użyciu wykałaczki. 
Ciasteczka lukrujemy, nakładamy na każde głowę z pianki i układamy guziczki z np. Groszkowe (można też po zastygnięciu lukru namalować czekoladą). Pozostawiamy do zastygnięcia. Następnie malujemy ręce bałwana i gotowe. 
Smacznego :)