zazula226 Opublikowano 5 Listopada 2005 Zgłoś Opublikowano 5 Listopada 2005 bardzo na Was licze.... pomóżcie.... domowy majonez marzy się mojemu lubemu, a ja chce mu dogodzić... ;) Cytuj
kgePhwM@neostrada.pl Opublikowano 20 Grudnia 2005 Zgłoś Opublikowano 20 Grudnia 2005 Moj przepis na majonez to:jedno zoltko, dodaje do niego szczypte kwasku cytrynowego, sol, pieprz do smaku luzeczke lub wiecej musztardy,ja dodaje lagodna ale zalezy jak kto woli, wszystko miksuje dodajac caly czas olej malym strumyczkiem aby sie nie zwazylo. Dodoje olej i miksuje do momentu az majonez zgestnieje, na koniec mozna dodac lyzke smietany. smacznego. Cytuj
zazula226 Opublikowano 20 Grudnia 2005 Autor Zgłoś Opublikowano 20 Grudnia 2005 a ile mniej więcej tego oleju, i w jakim celu dodaje się śmietanę?? dzięki bardzo, pozdrawiam Cytuj
kgePhwM@neostrada.pl Opublikowano 29 Grudnia 2005 Zgłoś Opublikowano 29 Grudnia 2005 Właściwie to trudno okreslić ile ma być tego majonezu ja dodaję go do momentu kiedy majonez nabierze odpowiedniej konsystencji, czyli do chwili aż zrobi się bardzo gęsty. Śmietanę dodaję po to właśnie zeby go rozrzedzić i nadać mu łagodniejszy smak. Nie jest jednak powiedziane że śmietana musi być dodana .Wszystko wedle uznania :wink: pozdrawiam Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.