Toffi świąteczne

[bassia77]

CIASTO:50dkg mąki,1/2szkl.cukru pudru.2 łyżki miodu.1/2 kostki margaryny,2 jajka,1 cukier waniliowy,1 łyżeczka sody.Z podanych składników zagnieść ciasto,podzielić na 2 części-upiec każdą z osobna w temp.około 180C na złoty kolor. KREM:1 litr śmietany kremówki najlepiej 36%(super się ubija i dłużej smacznie wygląda)3 łyżki żelatyny-(rozpuszczone w gorącej wodzie tak jak galaretka),1/2 szklanki cukru pudru.Wykonanie:śmietanę ubić z cukrem pudrem,dodać ostudzoną żelatynę,wymieszać następnie przełożyć ostudzone placki. POLEWA:1 puszka mleka skondensowanego słodkiego,płatki migdałowe. Mleko wstawić do garka z wodą i tak ciągle gotować przez ponad 3 godziny dolewając wody i obracając puszkę!Gdy minie ten czas ostrożnie otworzyć puszkę,wybrać zawartość i dokładnie wymieszać najlepiej widelcem(chodzi o to aby była jednolita masa)Następnie posmarować wierzch placka i posypać migdałami.SMAKOWITE JEST!

[Dorota]

Witam nową Forumowiczkę :D i dziękuję za ciekawy przepis :). Mam pytanie, odnośnie tego ciasta: w jakiej ilości wody należy rozpuścić 3 łyżki żelatyny ;)

[bassia77]

Witaj Dorota.. odpisałam Tobie ;) ,na Twoją skrzynkę.

[Dorota]

Dziękuję :) Przepis bardzo mi się 'podoba', będę chciała go zrobić na Święta ;) Pozdrawiam :D Mikołajek

[bassia77]

Dorotko,, spody do tego ciasta możesz upiec wcześniej np.w czwartek,bedą twarde bo to dzieło miodu,ale po przełożeniu śmietanką juz na drugi dzień ciasto będzie miękkie.Ja przełoże śmietaną wieczorem w piątek ;) .pa

[Dorota]

Basiu ciasto PYCHOTKA :) po prostu miodzio :wink:

Spody ciasta upiekłam dzień wcześniej, tak jak sugerowałaś. Dziękuję za przepis :)

[bernadettt]

Robię to ciacho już od 3 lat.Przepis mam z książki Kasi(była dołączona do margaryny Kasia).Tam jest identycznie opisany,tyle,że na karmel posypuje się drobno pokrojone orzechy.Ciacho jest pyyyycha. :) :wink: :)