Gość miga Opublikowano 11 Grudnia 2005 Zgłoś Opublikowano 11 Grudnia 2005 Czy ktoś zna doskonały przepis na te paszteciki??;) Smile Chętnie je wypróbuje. Organizuje impreze sylwestrową i chciałabym zadziwić gości czymś tak pyszym. Czekam na przepisy!! :) Cytuj
zazula226 Opublikowano 14 Grudnia 2005 Zgłoś Opublikowano 14 Grudnia 2005 Paszteciki z kapustą i pieczarkami Składniki: - 50 dag mąki - 20 dag tłuszczu - 1-2 jajka - 5 dag drożdży - sól - 1 łyżka cukru - kilka łyżek mleka Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić letnim mlekiem, wlać do naczynia z mąką, dodać jajka, sól i roztopione masło. Wyrobić ciasto i pozostawić, aby lekko podrosło. Ugotować kapustę, odcedzić, usmażyć pieczarki, lub grzyby, dodać do kapusty. Dodać troszkę tłuszczu, przyprawić do smaku. Rozwałkować wyrośnięte ciasto, na okrągły placek o grubości około 0.5 cm. Następnie powycinać nożem od środka placka trójkąty, nakładać na nie lekko ostudzony farsz. Zawijać od grubszej strony. Układać na wysmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papierem blasze. Wierzch pasztecików posmarować rozmąconym żółtkiem, żółtkiem piec w temperaturze ok. 190 na złoty kolor. Cytuj
Marcin Opublikowano 18 Lipca 2006 Zgłoś Opublikowano 18 Lipca 2006 Podobne paszteciki robi moja babcia - są WYŚMIENITE :-) Bardzo polecam i chyba babcię namówię na nie przy najbliższej okazji. Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.