krewetka

[Gość gedymin]

witajcie! proszę o przepis na krewetki ( we wszystkich postaciach ) z góry dziękuję za przepisy! :wink:

[aniela]

marynata na krewetki okolo 800gr- 1 kg krewetek, 1/4 szklanki pietruszki drobno pokrojonej, 3 duze zabki czosnku, zmiazdzyc i drobrno posiekac, 1/3 szklanki bulki tartej, 1/3 oliwy z oliwek lub dobrej jakosci oleju, sok z calej cytryny, sol i pieprz do smaku, 1-2 lyzki sun dried tomato paste lub kilka lyzek sosu pomidoroweg ( optional). Wszystkie skladniki wymieszac w pojemniku, dodac obrane krewetki, ponownie zamieszac, zamknac i wlozyc do lodowki na kilka godzin przed grylowaniem lub smazeniem. Najlepiej zostawic krewetki w tej marynacie na noc, smazyc na nie wielkiej ilosci rozgrzanego oleju kilka minut, az wszystkie beda czerwongo koloru. Drugi sposob to zrobic marynate tylko z oleju, cytryny, czosnku, soli i pieprzu. Po usmazeniu podawac z maslem czosnkowym. Sa to dwa najbardziej ulubione przepisy w moim domu. Zycze smacznego i pozdrawiam z Kanady.

[ulinek77]

Przydałby się jakiś prosty, oryginalny przepis na te pyszności- jadłam pizze domową z krewetkami - rewelka ale może jakaś sałatka, danie z pomidorkiem??? Co wy na to - czy ktoś posiada? czekam na odp :-)

[zuziorek]

Przystawka z krewetek: opakowanie krewetek koktailowych (krewetki uprazyć na masle z dodatkiem soku z cytryny) woreczek ugotowanego ryżu sos czosnkowy (majonez, ketchup, jogurt naturalny, czosnek) Pucharek, np od lodów wyłożyć listkiem sałaty, na to ryż, krewetki, wszystko polać sosem. Udekorować plasterkiem cytryny i ćwiartką pomidora Smacznego i jeszcze sałatka: opakownie krewetek pomidory mała puszka kukurydzy sałata lodowa brzoskwinie Pomidory i brzoskwinie pokroić w kosteczkę, sałatę porwać na drobne kawałki. Dodac krewetki, kukurydze i majonez rozcięczony jogurtem naturalnym.

[Agusia]

oto moj przepis na krewtki ETOUFFEE skladniki:ok. 65-70 dag krewetek-surowych 4 lyzki masla 3 lyzki maki 1 srednia cebula-posiekana 1 mala czerwona papryka-posiekana 1 srednia lodyga selera naciowego-posiekana w plasterki 1 zabek czosnku- drobniutko posiekany 1 kubeczek cieplej wody 2 lyzki posiekanej natki pietruszki 2 lyzki soku z cytryny 1/2 lyzeczki soli 1/4 lyzeczki pieprzu 1/8-1/4 lyzeczki ostrego sosu np tabasco lub szczypta cayenne ( ostroznie!) goracy ugotowany ryz lub makaron Krewetki,jesli sa w skorupkach obrac. Na grzbiecie zrobic lekkie naciecie i wyczyscic z zylek. Umyc. W glebokiej patelni rozgrzac maslo, wsypac make i zrobic lekko zlota zasmazke. Caly czas mieszac. Dodac cebule,papryke,seler i czosnek. Caly czas mieszajac smazyc ok. 5 min az warzywa beda na wpol miekkie. Dodac krewetki, wode, natke pietruszki, sok z cytryny, sol, pieprz i sos lub cayenne. Zagotowac po czym zmniejszyc ogien i gotowac ok. 5 min (mieszajac od czasu do czasu) do momentu az krewetki beda rozowe i zwiniete w ksztalt literkiC. Nie przegotowac bo krewetki zrobia sie twarde i gumiaste!!!!!!! Podawac z ryzem lub makaronem. Powodzenia. Bardzo lubie ten sos z Fetuccini (takie dlugie wstazki). Przepis dostalam od swojej tesciowej i polecam go swoim znajomym. Agusia z Chicago