Zielona herbata

[Gość Herbaciarka]

Mam problem. Jak zaparzyć w imbryku zieloną herbatę, żeby była naprawdę zielona, a nie miodowo - brązowa?

[Dorota zza plota]

herbate zielona powinno sie zaparzac goraca co prawda (okolo 50 st. C) ale nie wrzaca woda inaczej herbata bedzie wlasnie ciemna i gorzkawa. )Najlepiej odczekac okolo 10- 15 sekund zanim zalejesz, najlepiej miekka woda, herbate. Poza tym powinno sie jej tylko tyle przyzadzac ile sie pije poniewarz jesli stoi - przede wszystkom w imbryku w ktorym sie rownierz zwykla herbate parzy - sciemniej. Acha i nie nalezy uzywac do przelania sitek z metalu poniewaz i one psuja smak i kolor. Jedna porcje herbaty mozna parzyc tym sposobem nawet trzykrotnie. podobno Chinczycy twierdza: "pierwsza filizanke zaparz twemu wrogowi, druga twemu przyjacielowi a trzecia wypij sam :D ..." Niektorzy nawet wylewaja pierwszy napar :D . Rzeczywiscie drugi ma naprawde delikatny smak :D Serdecznie pozdrawiam i zycze smacznego Napisz jak ci wyszlo jesli zechcesz skorzystac :D Ach tak, a naprawde zielona gesta herbata wychodzi z herbaty japonskiej ktora jest zmielona na proszek i specialne sie ja przyzadza wedlug skomplikowanego ceremonialu :D

[Jola_A.]

skomplikowane to jakies :D

[Ratsila]

2006, to były czasy, średniowieczo dla herbaty w Polsce ;) Mam nadzieję, że dziś każdy wie jak zaparzać zieloną herbatę.

[LewTolstoj]

hmm.. mi zawsze wychodzi gorzkawa.. ale może dlatego tak mam, że chyba po prostu jakoś za nią nie przepadam :)