Pączki Z Ziemniaków

[pszczółka maja]

Niektórym może wydać się to dziwne, ale polecam bo pączki z ziemniaków są tanie i pyszne:) a oto przepis: 1 kg ziemniaków (zważyć obrane i umyte), 1 kg mąki, 4 jajka, kostka margaryny, 1 olejek pomarańczowy, 10 dag drożdży, 1 szklanka ciepłeg mleka, 1 litr oleju. Ziemniaki ugotować bez soli i gorące przekręcić przez maszynkę. Na mąkę wbić jaja i posiekać , dodać rozpuszczoną margarynę. Drożdże rozpuścić w szklance ciepłego (nie gorącego) mleka z 2 lyżeczkami cukru. Dodać do mąki posiekać. Dodać następnie ciepłe zmielone ziemniaki i olejek i dobrze wymieszać. Zagrzać olej. Ciasto rozwałkować na grubość ok 1 cm. Szklanką wyciskać pączusie i piec na tłuszczu. Na koniec posypać cukrem pudrem lub moćżyc w cukrze pudrze. Można również posypać kokosem czy orzeszkami. Pączusie są najlepsze pierwszego dnia. Zycze smacznego

[Bernimek]

Pszczółko! Ten przepis jest tak intrygujący, że wypróbuję go z pewnością ... już jutro na niedzielny deserek.

[pszczółka maja]

naprawdę polecam. Mi zawsze wychodzą. Proszę tylko nie wycinać za dużych kułek, żeby pączki nie były nie dopieczone w środku.. Można np zrobić takie malutkie pączusie wycinając je kieliszkiem, albo małą szklaneczką. Przypominam, że pączki są najlepsze pierwszego dnia, bo czym dłużej są przechowywane tym bardziej robią się tłuste i co oczywiste wyschnięte:) Zycze smacznego i proszę o opinie czy smakowało. U mnie w domu giną natychmiast :wink:

[pszczółka maja]

no i w przepisie miało być moczyć w lukrze:) przpraszam za pomyłkę :wink:

[M@lgosia]

Zyje juz na tym świecie dość długo, ale pączków z ziemniaków jeszcze nie jadłam. I chyba nie bede miała ochoty... :wink: :wink:

[pszczółka maja]

twoja strata:)

[Bernimek]

Pączki okazały się bardzo dobre! Polecam tym, którzy jeszcze wahają się nad zrobieniem tej pyszności! Zrobiłam dwa rodzaje tzn. mniejsze kóleczka (kieliszek) i troszkę większe (literatka). Pięknie prezentowały się w wielkiej szklanej misce, ale tylko na chwilkę ...! Zastanawiam się jeszcze co by było gdyby zamrozić ciasto a potem upiec jak się ma ochotę - muszę to jeszcze wypróbować! Pozdrawiam!

[dana2005]

Ja również piekę nieraz takie paczki. Są dobre, jak są świeże to wogóle nie czuć w nich ziemniaków. Przy nich nie trzeba się tak napracować. Prosze wypróbujcie paczki wg mojego przepisu, jest na forum https://www.smaczny.pl/forum/viewtopic.php?...1769&highlight= Zapewniam, ze są przepyszne.

[pszczółka maja]

raczej wątpie by pączki były smaczne z mrożonego ciasta, bo cały sekret tkwi w tym że one są tym lepsze im ciasto jest cieplejsze. Dlatego należy jeszcze gorące ziemiaczki mielić. Ale można spróbować.

[dana2005]

ale chyba zle przeczytalas "pszczólko maju" ja nie polecałam pączków z mrożonego ciasta, to jakaś pomyłka

[Jola_A.]

Dana to ty zle zrozumialas, pszczolka odpowiadala Bernimkowi na pytanie czy ciasto na paczki mozna zamrozic.pozdrowka. :lol:

[dana2005]

sory, to chyba z pośpiechu Pozdrowienia

[pszczółka maja]

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

[Edytka78]

Pszczółko Maju ta rozpuszczona margaryne którą dodaje się do maki i jajek to ona ma byc ciepla czy wystudzona? Pozdrawiam :oops: