Ciasto Kora

[Doruska]

przepis z forum "maluchy" CIASTO: składniki na 2 placki 20 dkg cukru 8 bialek 3 żółtka 10 dkg kokosu 10 dkg rodzynek 10 dkg siekanych drobno orzechów włoskich 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno dodając cukier, następnie dodać żółtka, proszek do pieczenia i bakalie wymieszane z mąką. Piec ok. 30 minut w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. [160-170C] Blaszka w oryginale miała rozmiar 24/35cm, ale ja robiłam na takiej wielkiej z piekarnika i też wyszło, tyle że cieniutkie. KREM: Syrop z 1 puszki brzoskwiń + 3 łyżki cukru zagotować. Wymieszać ze sobą: 2 budynie smietankowe(bez cukru) 1 szk. wody 5 żółtek Wlać na gotujący się sok brzoskwiniowy. "Budyn" przestudzić i utrzec z 1,5 kostki masła. Jeśłi zrobi się kożuch należy go przed miksowaniem zdjąć. DODATKOWO: 3 paczki Delicji 0,5 szk. naparu z kawy rozpuszczalnej do ktorego dodać też 0,5 szklanki wódki lub innego alkoholu (2 galaretki brzoskwiniowe Na upieczony placek bakaliowy dać trochę więcej niz 1/3, kremu na to delicje maczane w kawie ze alkoholem, na to znow 1/3 kremu i drugi placek bakaliowy, który smarujemy resztą kremu, ukladamy pokrojone w plastry brzoskwinie i dajemy galaretke rozpuszczoną w połowie ilości wody i już prawie ściętą Po paru godzinach w lodówce jest gotowe do jedzenia. Smacznego

[baśka96]

kochani, czy ktoś z Was robił może to ciasto? Zastanawia mnie dlaczego składniki podane są na dwa placki a dalej z przepisu wynika że wystarczy jeden?Bardzo proszę o odpowiedż.

[Doruska]

ja piekłam, moga być dwa placki amoze być jeden, wówczas nei przekładasz tylko placek bakaliowy jest na dole. jeśli upieczesz dwa placki to tak jak w przepisie: Na upieczony placek bakaliowy dać trochę więcej niz 1/3, kremu na to delicje maczane w kawie ze alkoholem, na to znow 1/3 kremu i drugi placek bakaliowy, który smarujemy resztą kremu, ukladamy pokrojone w plastry brzoskwinie i dajemy galaretke rozpuszczoną w połowie ilości wody i już prawie ściętą Po paru godzinach w lodówce jest gotowe do jedzenia

[baśka96]

dzięki za szybką odpowiedż,a swoją drogą jestem gapa, nie wiem jak ja czytalam że nie doczytałam o tym drugim , muszę chyba do okulisty się wybrać. Jeszcze raz dziękuję a ciasto wypróbuję na najbliższe święta.Pozdrawiam

[Jola_A.]

Ciasto jest bardzo bardzo dobre,przepis ten posiadam od bardzo dawna,wielokrotnie sprawdzony. :D :D

[baśka96]

dziękuję, tak jak pisałam ciasto wypróbuję na święta wielkanocne.

[baśka96]

Ciasto zrobiłam, udało się, jest pyszne. :D Dziękuję i życzę wesołych i spokojnych świąt. :D

[baśka96]

Ciekawe i bardzo smaczne ciasto, warte przypomnienia przed świętami. Robiłam je dwa razy, pierwszy raz dokładnie według przepisu Doruski , a następnym razem zamiast delicji użyłam podłużnych biszkoptów o smaku kawowym. Też było pycha. Może ktoś się skusi na to ciacho , bo naprawdę warto. :-D :-D :-D

[Jolcia]

Witam wszystkich.Ciasto piekłam już kilkakrotnie,dla siebie i nie tylko.Jest super.Przepis wzięłam z książki siostry Anastazji.Czasami używam tylko spodów z tego ciasta a krem robię na soku z brzoskwini i dodaję pokrojone brzoskwinie.Ciasto wtedy polewam polewą. Polecam . :-D

[basga]

robiłam KORĘ tak jak JOLCIA bo niestety masa mi się zwarzyła i musiałam ją ratować......a i tak było smaczniutkie,zwłaszcza te bakaliowe placuszki/dodałam do nich wiórki od malibu/.

[cassandra]

Brzmi bardzo ciekawie, czy ktoras z was moze zalaczyc zdjecie? Pozdrawiam Beata