Snickers wg Zazuli

[zazula226]

CIASTO: - 30 dag mąki - 20 dag margaryny - 5 żółtek - 1 łyżka kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę zetrzeć na tarce do jarzyn na dużych oczkach i dodać do mąki. Dokładnie wymieszać. Żółtka, cukier, cukier waniliowy roztrzepać w śmietanie. Dodać do mąki z margaryną i wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części i upiec w temp. 200-220 °C, przez 20-30 minut. CIASTO KOKOSOWE: - 20 dag kokosu - 1 szkl. Cukru - 5 białek Białka ubić z cukrem, dodać kokos, lekko wymieszać i piec w temp. 160-180°C przez 25-30 minut. CIASTO ORZECHOWE: - 15 dag orzechów - 5 białek - 2 łyżki bułki tartej - 1 łyżka proszku do pieczenia - 3 łyżki cukru kryształu Połowę orzechów pokroić, a drugą połowę zemleć; białka ubić z cukrem, dodać resztę składników, lekko wymieszać i piec w temp. 160-180°C przez 25-30 min. KREM: - 2 szkl. Mleka - 1 cukier waniliowy - 5 żółtek - 1 budyń śmietankowy - 3 łyżki cukru kryształu - 2,5 łyżki mąki pszennej - 2 kostki margaryny W 1/2 szkl. Zimnego mleka rozrobić budyń z mąką pszenną i żółtkami. Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru waniliowego i kryształu. Wlać przygotowany budyń i zagotować. Utrzeć tłuszcz i dodawać ostudzony krem, ciągle mieszając. PRZEŁOŻENIE PLACKA PLACEK KRUCHY - KREM - CIASTO KOKOSOWE - KREM - CIASTO ORZECHOWE-KREM - PLACEK KRUCHY Polać polewą kakaową. Dowolnie przybrać.

[Jola_A.]

Znam ten przepis,wiele razy juz to ciasto robilam,ale pierwsza warstwe zamiast kremem smaruje dzemem brzoskwiniowym lub smazonymi jablkami.Ciasto jest bardzo dobre ,warto sprobowac.Polecam!! :D