Miodówka

[baśka96]

1 litr czystej wódki 3/4 szklanki naturalnego miodu 14 gożdzików 14 ziarenek pieprzu 7 ziarenek ziela angielskiego 2 laski cynamonu 4 torebki cukru waniliowego szczypta imbiru i gałki muszkatołowej Miód i szystkie przyprawy wrzucić do garnka i podgrzać aż miód zmieni kolor na ciemniejszy.Następnie zestawić garnek z gazu i bardzo ostrożnie wlewać wódkę, przez cały czas mieszając. Po przestudzeniu przelać do dużego słoja, zakręcić i odstawić na co najmniej tydzień. Póżniej przefiltrować i zlać do butelek.

[ottawa]

a co zrobić, gdy mam ciemny miód? - gryczany - i czy zamiast lasek wanilii, może być proszek waniliowy? pytam, ponieważ nie ma w sklepach -przynajmniej u mnie - wanilii w laskach! pozdrawiam!

[ottawa]

PRZEPRASZAM!! chodziło mi o cynamon, a nie wanilię!! przeparszam!!

[baśka96]

ciemny miód też może być, bo właśnie chodzi o to aby naleweczka miała ciekawy kolor. Co do cynamonu to najlepszy jest w lasce, ale jak pierwszy raz robiłam miodóweczkę to też nie miałam cynamonu w lasce, i dałam 2 łyżeczki cynamonu mielonego.W sumie to też może być, tylko póżniej trudno dokładnie nalewkę przefiltrować tak żeby nic w butelce nie pływało.Smacznego.

[ottawa]

dziękuje bardzo basiu, teraz wiem,ze mogę również z powodzeniem dać cynamon mielony,a jak wyjdzie i czy bedzie smaczne? zobaczymy! pozdrawiam i dziekuję! Jola

[baśka96]

Na pewno Ci wyjdzie i ,na pewno będzie smakowało jeżeli lubisz takie trunki. Powodzenia i smacznego.Pozdrawiam.Baśka

[ottawa]

lubię takie trunki Basiu, i mysle,że smakowac powinno :D a czy smakowało? dam ci znać ziomalko!! pozdrawiam. Jola