Kebab taki jak w pizzeri

[p.u-m.a]

1 marynata ognista w płynie Kamis 0,5 kg karkówki wieprzowej czosnek granulowany estragon zioła prowansalskie Karkówkę pociąc na większe paski ok.5x8cm.Zalać gotową marynatą,wsypać trochę czosnku i pozostałych ziół.Wymieszać.Włożyc do lodówki.MIęso zostawic na noc w marynacie.Na drugi dzień mięso ułożyć na blaszce i piec w piekarniku ok.40 min,tak aby sie nie przypaliło,często odwracać ma być miękkie ale nie mocno przypieczone.Po wyjęciu pkroić na drobne paseczki,ułożyc na talerzu,polać sosem (sos chrzanowy Winiar połączyć z ketchupem ilość dowolna według gustu)Podawać z frytkami i surówką.Muszę powiedzieć że to jest strasznie pyszne i nigdy mi sie nie znudzi.Życzę podobnych wrażeń.

[p.u-m.a]

Można podawać go w chlebku pita też jest pyszny

[pszczółka maja]

brzmi pysznie, a czy może być jakaś inna marynata, bo mieszkam w małym mieście i raczej tu jej nie dostane. Tak sobie myśle że zrobie to na niedzielny obiadek, bo uwielbiam kababy :D

[p.u-m.a]

Jakoś nie próbowałam robić inna marynatą bo nie chcę stracić tego niepowtrazalnego smaku,ale wiesz ja tez mieszkam w małym mieście :D :D i u mnie jest,nie wszędzie ale jest.Zrobiłam kebaba też na niedzielny obiad i zawsze jest ta sama reakcja rodziny,kiwanie głowami na znak unznania,szkoda tylko że zapomniałam zrobić zdjęcia i wkleić na forum. :D Życzę smacznego

[arabika]

Zrobiłam wczoraj na kolacje .Wyszło super :D .Upiekłam tortille z własnego przepisy wsadziłam w nie mięsko dodałam pomidora ,ogórka świeżego, papryke czerwona ,kawałki sałaty lodowej i sos czosnkowy .Poprostu pycha Do tej pory tortille robiła w taki sposób z piersią kurczaka ,ale to mięsko ma bardzie wyrazisty smak .Myśle że równie dobrze smakuje z chlebkiem pitta jak i z frytkami .Dzieki za przepis Pozdrawiam :D

[p.u-m.a]

Tak masz rację!Ciesze się ze Ci smakowało,bo rzeczywiście tak zrobione mięsko pasuje do wszystkiego nawet do prostej bułki,oczywiście po podgrzaniu.Ja zawsze chciałam zrobić taki kebab jaki kupuję w pizzeri,próbowałam i wyszło w sumie przez przypadek.Teraz już robię go sama a przepisem chętnie się podzieliłam,żeby inni też mieli radośc z jedzenia. :D :D

[arabika]

Tortille zawijam i robie z niej twister .Z kurczakiem jest bardzo dobry ale z tym mięskiem jest bardzo- bardzo dobry .Twister z KFC musi się schować :D

[p.u-m.a]

:D :D :D :D :D :D :D też tak spróbuję!!

[Basia K]

Mięsko już czeka w marynacie :shock: Będę dziś robic ten kebab ale w tortillach.

[redcherry]

Arabika możesz podać przepis na ciasto na tortilę. z góry dziękuję :shock:

[pszczółka maja]

Myślę, że tortilę to raczej trzeba kupić, albo można rzobić takie twistery z naleśnikami. ja tak robie i wychodzą smaczne.

[p.u-m.a]

Widzę,że wątek się rozwinął :razz: cieszę się,że Wam smakuje. :D

[kim]

W jakiej temperaturze należy upiec mięsko? ...bo mam ochotę je zrobić:D Z góry dziękuję za odpowiedź.

[EWA1992]

Mam pytanie,czy potrawa jest bardzo pikantna? Pytam bo ja póżniej mam zgage po takich potrawach. Pozdrawiam Ewa.