Zachód słońca

[mysia1316]

Zachód słońca

SKŁADNIKI

1 kostka palmy

1 łyżka kakao

6 jajek

2 olejki migdałowe

6 łyżek oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szkl. mąki wrocławskiej

1 1/2 szkl. cukru

0,5 szkl. maku

Żółtka, palmę, olej, cukier utrzeć na jednolitą masę, dodając po trochę mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodać olejki i pianę z białek ubitą na sztywno, następnie wszystko wymieszać.

PRZYGOTOWANĄ MASĘ PODZIELIĆ NA TRZY CZĘŚCI:

1. Dodać mak, wlać do korytka, zrobić rowek odgarniać na boki.

2. Dodać kakao, wlać na masę makową, też zrobić rowek i odgarniać

na boki.

3. Dodać 2 łyżki mąki i dokładnie wymieszać, masę żółtą położyć na

masę kakaową i ładnie wyrównać na całej powierzchni w korytku.

Piec w korytku o długości 26cm. Korytko posmarować olejem i wysypać bułką tartą. Piec około 50-65 minut w temperaturze 180°C-200° C. Po upieczeniu i ostygnięciu babkę polukrować cukrem pudrem.

SMACZNEGO! :D