Jacek

[zazula226]

Składniki: Biszkopt: - 8 jaj - 30 dag cukru - 15 dag mąki - 2 łyżeczki kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia (z tego upiec biszkopt, wstawić do nagrzanego piekarnika, potem obniżyć temperaturę do 180 stopni). Masa 1: - 2 batony "Jacek" - 1/2 szklanki mleka - 2 łyżki kakao - 1 kostka masła - 2 żółtka - 1/2 szklanki cukru pudru. Masa 2: - 1/2 litra śmietany 36%, - 2 opakowania śmietan fix - cappucino czekoladowe - 1 szklanka - 3 łyżki cukru pudru - 3 łyżki wrzącej wody. Sposób przygotowania: Biszkopt: Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę, i resztę składników. Wstawić do nagrzanego do 200°C i obniżyć temperaturę do 180°. Masa 1: Rozpuścić dwa batony w mleku, wystudzić, dodać 2 żółtka, rozpuścić masło, dodać kakao i cukier puder. Połączyć. Masa 2: Do cappucino dodać 3 łyżki wrzątku i 3 łyżki cukru pudru. Wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Ubić śmietany z śmietan Finem, i dodawać po troszku cappucino, delikatnie mieszając. Biszkopt podzielić na 2 części i układać: biszkopt, masa 1, biszkopt, masa 2.Wierzch ciasta można posypać granulowanym kakao.

[Jola_A.]

czy w tej masie z jackami maslo napewno trzeba rozpuscic czy utrzec?

[Pola Połetek]

Poza pytaniem Joli mam jeszcze jedno: niejasna jest dla mnie ilość cappuccino w masie nr 2. Czy ma go być 1 szklanka? A czy ktoś w ogóle robił to ciasto? Sam przepis jest kuszący, ale zależy mi na opinii forumowiczów. Pozdrawiam.

[Gość Uliana]

Poza pytaniem Joli mam jeszcze jedno: niejasna jest dla mnie ilość cappuccino w masie nr 2. Czy ma go być 1 szklanka?

A czy ktoś w ogóle robił to ciasto? Sam przepis jest kuszący, ale zależy mi na opinii forumowiczów.

Pozdrawiam.

Robiłam to ciasto, masa I z "Jackami" ;-) wychodzi rzadka, a poza tym ciasto jest bardzo dobre, godne polecenia

:grin:

[Dorosia]

No właśnie: w masie 2 jedna szklanka czego?

[Gość Uliana]

No właśnie: w masie 2 jedna szklanka czego?

1 szklanka cappucino

ciasto naprawdę jest super, szybko znika