Biała Kiełbasa Z Pieczarkami I Papryką

[ina12]

1/2 kg białej parzonej kiełbasy 1 strąk zielonej papryki 30 dag pieczarek 3 cebule 3 zabki czosnku, 1 szklanka bulionu z kostki 3 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego 3/4 szklanki kiełków sojowych 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Posiekaną cebulę zeszklić na oliwie, dodać umyte, pokrojone pieczarki i oczyszczoną pokrojoną w paski paprykę, chwilę poddusić. Kiełbasę białą obrać ze skórki, pokroić i włożyć do warzyw. Do potrawy wlać bulion, sos sojowy i ewentualnie jeżeli to konieczne przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dusić 30 minut na małym ogniu pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszając i podlewając w razie potrzeby wodą. Po tym czasie dodać zmiażdżony czosnek i kiełki sojowe i dusić jeszcze przez 3-4 minuty. Posypać szczypiorkiem. Potrawę tą podawać z piwem i białym pieczywem. ina12

[gosiek50]

Dzięki Ino za dobry pomysł na białą kiełbaske , w najbliższym czasie musze koniecznie ją wypróbować . :mrgreen: :shock: Pozdrawiam