Ciasto Cytrynowo-pomarańczowe

[szylwus]

Składniki:

20 dag margaryny

1 szklanka cukru

1 cytryna

skórka pomarańczowa

4 jajka

100 ml mleka

1 szklanka maki

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

10 łyzek świeżego soku z cytryny

10 łyzek świeżego soku z pomarańczy

2 łyzki rumu

Wykonanie:

Margarynę utrzec z cukrem i jajkami,dodać skórkę z cytryny i pomarańczy.Do masy dodac make, makę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, rum,soki owocowe i mleko.Ciasto przełozyć do formy keksowej i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zyczę smacznego:))