Ostre Jedzenie

[Gość maupa2006]

Ja np. jak kupuję sobie sok pomidorowy czy (ostatnio) warzywny - zawsze pikantny ;)

PS. Bardzo polecam sok 8-warzywny w kartoniku (pikantny lepszy) :)

A ja naprzykład lubie łyche sambalu do talerza zupki gulaszowej . |Pycha.

Pozdrawiam prawdziwych maniaków ostrej szamy . Bo jak pikantny keczup jest dla kogoś pikantny to nie jadł jeszcze ostro.

:-D

[Gość klarcia]

Uwielbiam ostro przyprawione potrawy :)

[Garfild]

Ja lubie takie pieprzne potrawy, oczywiście byleby nie zabijały smaku właściwego. I ostre jedzenie poprawia samopoczucie.

[kotlecik]

Znam tą stronkę, bardzo fajne przyprawy tam mają :( Właśnie noszę się z zamiarem zakupu sosu z kategorii "zabójcze" A mianowicie tego:

A także paryki habanero (uważanej za najotrzejszą)

Ostatnio natomiast nabyłam marynowane papryczki chili serrano i jalapeno, i już nie mogę się doczekać jak dodam je do jakiegoś dania :D chyba na pizzę wrzucę :mrgreen:

Uwielbiam ostre żarcie :(

Radzę być ostrożnym z tymi papryczkami. Ja uwielbiam ostre jedzenie ale jak przesadziłam z chili serrano ( w zupie gukaszowej) to o mało nie padłam- niczym smok wawelski wypiłam "na raz" 2 lityry wody mineralnej niegazowanej:) Generalnie jednak wychodzę z założenia,że pieprzu, chilli, curry nie można żałować. A chrzan wasabi uwielbiam z szynką;)

[Dany]

Radzę być ostrożnym z tymi papryczkami. Ja uwielbiam ostre jedzenie ale jak przesadziłam z chili serrano ( w zupie gukaszowej) to o mało nie padłam- niczym smok wawelski wypiłam "na raz" 2 lityry wody mineralnej niegazowanej:) Generalnie jednak wychodzę z założenia,że pieprzu, chilli, curry nie można żałować. A chrzan wasabi uwielbiam z szynką:mrgreen:

A propos takich sytuacji - czy to prawda, że kiedy mamy ochotę ziać ogniem niczym smok wawelski - to nie woda a mleko jest najlepsze by temu zapobiegać?

[DeLarge]

A propos takich sytuacji - czy to prawda, że kiedy mamy ochotę ziać ogniem niczym smok wawelski - to nie woda a mleko jest najlepsze by temu zapobiegać?

tak, mleko może być, kapsaicyna nie rozpuszcza się w wodzie wobec czego picie wody jest całkowicie bezcelowe gdyż tylko rozprowadzamy kapsaicynę a nie neutralizujemy, tłuste mleko, jogurt jak i alkohol pomagają...pamiętam że pisaliśmy o tym na forum kiedyś, wystarczy przeszukać

[sonia01]

Również uwielbiam pikantne potrawy :-) muszę tylko uważać podczas przygotowywania obiadów dla rodziny, bo mam dwoje małych dzieci. ostatnio używam prawie do wszystkiego przyprawę Kotanyi "ognisty smok", wystarczy odrobina i już jest ostro :)

[Dorota]

Ja też nie przepadam jakoś za wasabi  :dry:

[Rudolf]

Uwielbiam ostre potrawy oczywiście w granicach rozsądku by zachować smak. Co do wasabi to samo w sobie nie jest dobre ale nie wyobrażam sobie Sushi bez wasabi, z tą pastą jest o niebo lepsze.

[Spoon]

Ja też jestem miłośniczką ostrych potraw, w lodówce zawsze mam sos sambal- uwielbiam :)

[barmanos84]

Pikantne papryczki chili wbrew pozorom są bardzo zdrowe - obniżają ciśnienie.

Dla osób z nadwagą są dobrym dodatkiem do spalania tkanki tłuszczowej - przy ostrych potrawach organizm produkuje więcej energii która czerpana jest z zapasów zmagazynowanych w tkance tłuszczowej.

Edytowane 13 Października 2014 przez barmanos84

[torko]

uwielbiam wszystko co ostre:) przy dziecku trzeba było przystopować ale jak akurat jest u babci - szalejemy z meżem z chilii:)

[rybak_45]

uwielbiam chilli, dodawałabym do każdej potrawy jak leci :)