Jak Zrobic Z 10%octu- Ocet 6% ?

[Gość nowanowa]

robie grzybki... w przepisie zalecaja ocet6%, a mam 10%. ile musze dodac wody aby go otrzymac?

[shoffix]

Witam. Nie podajesz ile chcesz tego octu więc ogólnie: na szybko zastosuj zależność: C1xV1=C2xV2 gdzie: C1 = stężenie w procentach octu wyjściowego /do rozcieńczenia/; np. 10% V1 = objętość octu o stężeniu C1 /potrzebna do rozcieńczenia/ C2 = stężenie w procentach octu do otrzymania /rozcieńczonego/; np 6% V2 = objętośc octu o stęzeniu C2 /rozcieńczonego/ przykład obliczenia: Chcesz otrzymać 250 ml 6% octu a dysponujesz octem o stężeniu 10% => należy przeliczyć, jaką objętość octu 10% trzeba pobrać i uzupełnić wodą do uzyskania pożądanej objętości (=250 ml) octu rozcieńczonego (=6%). podstawiasz: 10%xV1=6%x250ml stąd: V1=6%x250ml/10% => V1=150 ml (=to jest objętość octu 10% którą należy pobrać i (dalej) uzupełnić wodą do objętości 250 ml, otrzymując w ten sposób ocet o stężeniu 6%). inaczej mówiąc: do 150 ml octu 10% należy dodać 100 ml wody aby otrzymać 250 ml 6% octu. pozdrawiam, shoffix

[monilek26]

Wow Shoffix ale matematyka.... :)

[Marcin]

Raczej inżynierskie podejście do tematu :)

[ina12]

Ja mam w przepisie ocet 10% i według tego przepisu zawsze marynuję grzyby. Proporcja jest następująca, 2 szklanki wody, 1/2 szklanki octu. Przepis mam sprawdzony bo nie lubię bardzo kwaśnych marynat. ina12

[shoffix]

czyli zalewasz marynatą octową 2% (1+4 => 5. krotne rozcieńczenie octu 10%) i słusznie.

6% ocet to trochę dużo, jak na grzyby. Przeważnie stosuje się stężenia 2-4%.

Ale..., przypuszczam, że ten "zapytany" 6% ocet będzie dalej przerabiany...

Raczej inżynierskie podejście do tematu

jedna zależność, a ile radości daje, nie? :)

pozdrawiam,

shoffix

[aida]

To typowe zadanie ze zbioru zadań chemicznych masz roztwór 10% i 0% czyli czystą wodę a potrzebujesz 6% to tak jak w matematyce z tymi pociągami :) 10% 6 6% 6/4 czyli 3:2 tzn na 3 części octu 10% 2 części czystej wody. 0% 4