Domowy Smalec

[Kubasie]

Drodzy forumowicze poszukuje przepisu na domowy smalczyk.Bardzo mile widziane urozmaicone przepisy.

dziecko1.bmp

[DeLarge]

Kubasie, napiszę Ci jak smalec robię ja. Kroję drobno słoninę i wytapiam ją w garnku na wolnym ogniu, następnie dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, dodaję dosyć sporo majeranku oraz vegety (nie tak dużo jak majeranku, oczywiście). Gotowe.

[Kubasie]

Delarge bardzo dziękuje za przepis. Ja na zrobienie smalczyku zbieram sie od dawna.dzieki :) A jaki mam dodać majeranek może być suszony , a może dodaje sie krojony w liściach.

[DeLarge]

ja zawsze dodaję suszony, taki świeży za bardzo mi nie pasuje do smalcu

[Dorunia]

Witam Ja też robię swojski smalczyk,ale nie dodaję do niego od razu przypraw lecz dopiero póżniej,dlatego,że ja lubię niektóre potrawy robić na smalcu a taki swojski bije na 100% ten ze sklepu. Teraz jak będę robiła,to zrobię wedłóg przepisu DeLarge. Pozdrawiam :) :) :)

[marika]

witam!!! ja kroje słoninkę,przetapiam a na patelni podsmażam pokrojoną cebulkę, potem wrzucą ją do smalca sypię także czosnku w granulkach i jarzynki. Swego czasu gdy podawałam w barze do piwka chlebuś z moim smalczykiem znikał z talerza w mgnieniu oka a ja miałam później zamówiena od klientów, także chyba jest dobry :) Pozdrowienia!!!

[basga]

ja robię tak jak większość z tym,że pod koniec smażenia dodaję starte jabłka i drobno pokrojone śliwki suszone no i oczywiście cebulkę. smacznego!