Barszcz Ukraiński Szybki

[uretan]

Wielu smakoszy bardzo lubi tę pyszną zupę. Jednak często nie podejmują próby jej samodzielnego przyrządzenia z powodu jej dość dużej pracochłonności. Dlatego chciałem zaproponować przepis, który dzięki zastosowaniu mrożonek i półproduktów jest szybki, a równocześnie smakowo nie odbiega znacząco od oryginału. Składniki: 30 dag chudego wędzonego boczku, paczka krojonej mrożonej włoszczyzny, 1/4 główki włoskiej kapusty, paczka mrożonego puree z buraków, puszka białej fasoli konserwowej, 1 burak, 4 ziemniaki, łyżka octu, mała puszka śmietany 22%, łyżka koncentratu pomidorowego, vegeta, sól, cukier, pieprz do smaku. Wykonanie. Boczek, obrane ziemniaki i obrany burak pokroić w kostkę, kapustę poszatkować. Te składniki zalać w garnku wodą, wsypać łyżeczkę vegety, włożyć listek laurowy. Powoli ogrzać do wrzenia, gotować 15 min. Do wrzątku włożyć mrożoną włoszczyznę, puree buraczane i koncentrat, zagotować, gotować dość ostro 10 min. Dodać ocet i fasolę wraz z zalewą z puszki. Smietanę wymieszać z niewielką ilością zupy, wlać, zagotować, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem (smak powinien być słodko kwaskowy). Smacznego.

[Justyna 25]

Fajny przepis ja uwielbiam barszcz ukraiński ale nie zawsze chce mi się go robić a dzięki Twojemu przepisowi będe się nim mogła zajadać częściej W poniedziałek robię barszcz według Twojego przepisu Pozdrawiam :-)

[Justyna 25]

Narobiłeś mi apetytu a więc barszczyk będzie jutro jeszcze raz dzięki za przepis

[uretan]

Gwarantuję efekt :-)