Danie Ze Szpinaku

[Klosewik]

Ostatnio wypróbowałam danie z przepisu koleżanki i polecam jej Wam również. Paczkę mrożonego szpinaku rozmrozić. Do zielonej masy dodać jedno jajko, sól, pieprz do smaku, by nie było mdłe i sporo czosnku. Ja dałam czosnek z paczki, w granulkach. Nastepnie do masy dodawać mąkę. Ciasto musi być na tyle geste, by kluseczcki rzucane na osolony wrzatek nie rozpadły się. Gotujemy do wypłynięcia, wyławiamy i możemy jeść takie, ale ja polecam przygotowac sos brokułowo - serowy Knorra ( chyba " 3 sery"). Kluseczki po zahartowaniu zimną wodą daję do naczynia żaroodpornego, zalewam sosem i posypuję startym serem. Zapiekam. Dobre danie dla osób nie lubiących mięska. Ja dodałam jednak do ciasta szpinakowego przed ugotowaniem skwareczki boczkowe. Podczas jedzenia fajnie było natrafić na nie.